“Ik heb Jan Martijn ongeveer 1,5 jaar geleden leren kennen en ik vertelde hem dat ik ziekte van Bechterew heb en daar voor Enbrel gebruik. Ik was door deze medicijnen eigenlijk de hele winter chronisch verkouden met bijna elk jaar als uitschieter een longontsteking. Jan Martijn vertelde mij wat een ander voedingspatroon zou kunnen doen voor mij. Ook vertelde hij dat er een onderzoek liep waar ze dit onderzochten (gezonde voeding versus medicatie). Ik ben hierdoor enorm geïnspireerd geraakt en ben zelf gaan onderzoeken wat dit voor mij zou kunnen betekenen. Ik begon met minder alcohol drinken en minder vlees en vis en meer groenten eten. Jan Martijn zei mij ook dat ik niet te streng voor mezelf moest zijn. Al zou ik 80% gezonder gaan eten, was ik al een heel eind. Dit heeft mij enorm geholpen. Uiteindelijk ben ik na 1,5 jaar ongeveer veganistisch aan het eten en ik hoef mijn medicatie niet meer te gebruiken. Ik voel me beter dan ooit en ben ook nog eens 8 kilo afgevallen. Ik ben Jan Martijn enorm dankbaar voor deze eye opener”.